Un jour après être arrivé à Paris, Joe s'est bien reposé et peut enfin découvrir la ville de l'amour.
بعد يوم واحد من وصوله إلى باريس، استراح جو جيدًا، والآن يستطيع أخيرًا أن يكتشف مدينة الحب.
Pour commencer, il doit trouver un endroit pour le petit-déjeuner.
أولًا، عليه أن يجد مكانًا لتناول الفطور.
Joe va dans la rue, se promène et trouve un joli café avec une terrasse.
يمشي جو في الشارع ويتجوّل، ويجد مقهى جميلًا له شرفة.
JoeC'est sympa ici ! L'endroit parfait pour un petit déjeuner traditionnel Français !
المكان لطيف هنا! المكان المثالي لفطور فرنسي تقليدي!
Joe choisit la table et s'assoit. La serveuse vient lui demander ce qu'il voudrait commander...
يختار جو الطاولة ويجلس. تأتي النادلة لتسأله عمّا يريد أن يطلب...
The waitressBonjour ! Que voulez-vous commander ?
صباح الخير! ماذا تريد أن تطلب؟
JoeBonjour ! Je voudrais quelque chose de traditionnel. Que pouvez-vous me recommander s'il vous plaît ?
صباح الخير! أريد شيئًا تقليديًا. ماذا تنصحني به من فضلك؟
The waitressTrès bien, je peux vous recommander un croissant avec un macaron et un café.
حسنًا، أستطيع أن أنصحك بكرواسون مع ماكرون وقهوة.
JoeParfait, je vais prendre ça, merci beaucoup !
ممتاز، سآخذ ذلك، شكرًا جزيلًا!
Cette histoire nous conduit à un fait intéressant au sujet de la soi-disant " cuisine française "...
تقودنا هذه القصة إلى معلومة مثيرة للاهتمام عن ما يُسمّى "المطبخ الفرنسي"...
En fait, le croissant ne vient pas vraiment de France mais... d'Autriche !
في الحقيقة، الكرواسون لا يأتي فعلًا من فرنسا بل... من النمسا!
Et oui ! C'est un officier de l'artillerie autrichienne, August Zang, qui a fondé une boulangerie à Paris en 1839.
نعم، هذا صحيح! إنه ضابط في المدفعية النمساوية، أوغست زانغ، الذي أسّس مخبزًا في باريس عام 1839.
Il y servait une spécialité viennoise " Kipferl ", qui a inspiré la création du croissant tel qu'on le connaît aujourd'hui.
كان يقدّم هناك حلوى فيينية تُدعى "كيبفرل"، وهي التي ألهمت ابتكار الكرواسون كما نعرفه اليوم.
Le croissant est donc bien Français, mais ses origines sont autrichiennes !
إذن الكرواسون فرنسي فعلًا، لكن أصوله نمساوية!
