Un jour après être arrivé à Paris, Joe s'est bien reposé et peut enfin découvrir la ville de l'amour.
One day after arriving in Paris, Joe is well rested and can finally discover the city of love.
Pour commencer, il doit trouver un endroit pour le petit-déjeuner.
First, he has to find a place for breakfast.
Joe va dans la rue, se promène et trouve un joli café avec une terrasse.
Joe goes to the street, walks and finds a nice café with a terrace.
JoeC'est sympa ici ! L'endroit parfait pour un petit déjeuner traditionnel Français !
It's nice here! The perfect place for a traditional French breakfast!
Joe choisit la table et s'assoit. La serveuse vient lui demander ce qu'il voudrait commander...
Joe chooses the table and sits down. The waitress comes to ask him what he would like to order...
The waitressBonjour ! Que voulez-vous commander ?
Hello! What do you want to order?
JoeBonjour ! Je voudrais quelque chose de traditionnel. Que pouvez-vous me recommander s'il vous plaît ?
Hello! I want something traditional. What can you recommend me please?
The waitressTrès bien, je peux vous recommander un croissant avec un macaron et un café.
Alright, I can recommend you a croissant with a macaroon and a coffee.
JoeParfait, je vais prendre ça, merci beaucoup !
Perfect, I'll take that, thank you very much!
Cette histoire nous conduit à un fait intéressant au sujet de la soi-disant " cuisine française "...
This story leads us to an interesting fact about the so-called "French cuisine"...
En fait, le croissant ne vient pas vraiment de France mais... d'Autriche !
In fact, the croissant doesn't really come from France but... from Austria!
Et oui ! C'est un officier de l'artillerie autrichienne, August Zang, qui a fondé une boulangerie à Paris en 1839.
That's right! It's an officer of the Austrian artillery, August Zang, who founded a bakery in Paris in 1839.
Il y servait une spécialité viennoise " Kipferl ", qui a inspiré la création du croissant tel qu'on le connaît aujourd'hui.
There he was serving a specialty from Vienna "Kipferl" which inspired the creation of the croissant as we know it today.
Le croissant est donc bien Français, mais ses origines sont autrichiennes !
So the croissant is French, but its roots are Austrian!
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